Francijas šampanietis, bruts.  Cote des Bar Pinot Noir noapaļotā garša un augļu raksturs, bagātīga aromātiskā sarežģītība, pateicoties trīs gadu izturēšanai pagrabā. Nobriedušu augļu aromāts, izsmalcināta un intensīva garša ar dzeltenās plūmes nokrāsām.  Vislabāk baudīt kā aperitīvu vai ar foie gras, teļa gaļu vai balto gaļu.

Degustācija

Zeltaina krāsā. Ziedu aromāts ar kauleņu notīm (persiku un aprikožu aromāts). Noslēgumā smalka un intensīva aukslēja.

Galvenie aromāti: nogatavojušies augļi, baltais persiks.

Sajūtas: gluda, maiga, sulīga

Ēdiens: teļa gaļa, ķemmīšgliemenes ar krējumu, saldās maizītes, sēņu frikasē..

Padoms: pasniedz 8-10°C