Sausais sarkanvīns no Corvina Veronese (100%) vīnogām, kas izaudzētas  saulainajos  Valpoličelas vīna dārzos kalna nogāzēs 125-300 metrus virs jūras līmeņa. Nobriedušu sarkano augļu (pārsvarā ķirš), pikantām un vieglām kakao notīm. Augļaina, smalka, samtaina, sausa un noturīga garša ar vieglām lakricas notīm.

Nogatavināts  franču un amerikāņu ozolkoka mucās 6-10 mēnešus.

Pasniegšanas t° 18-20°C.

Labi saderēs ar ceptu un grilētu gaļu, sieriem.