Itālijas baltvīns, vietējo vīnogu kombinācija- pamatā Garganega un Sauvignon šķirnes vīnogas. Sarežģīts un vienmērīgs, pateicoties daļēji dabiski žāvētām vīnogām- process, pazīstams kā ”appassimento”, uzmanīgi nobriedināts, auksti fermentēts,  kas piešķir bagātīgu un elegantu aromātiskumu.

Ideāls kā aperitīvs, ar balto

gaļu un zivīm pie t°8-10°C.